Tortilla de Bacalao al estilo de Sidrería ……………………………………………………………………….…. 11.40€
Jamón Ibérico de Bellota…………………………………………………………………………………………… 17.20€
“Candeledoni” (Premio Candeleda 2016) ……………………………………………………………………… 13.50€
Carpacho de Solomillo Relleno de Foie con Parmesano Rallado……………………………………………… 18.90€
Arroz ibérico de Carrilleras de Ternera ………………………………………………………………………………….13.80€
Cremoso de Foie y Ron con Gelatina de Coca Cola ………………………………………………….………. 19.90€
Corazones de Alcachofas con jamón y almendras …. ………………………………………………….. ……. 14.50€
Steak Tartar de Solomillo con Parmesano Rallado …………………………………………………………..…. 19.30€
Manitas de Cerdo Rellenas de Foie con Salsa Gelatinosa…………………………………………………..…. 16.60€
Delicias de Pollo Crujientes con Salsa de Miel y Mostaza…………………………………………………..… 12.20€
Tabla de Quesos de la Zona …………………………………………………………………………………………12.30€